La pirámide alimenticia: pilar de la comida saludable
- lgarciaalumnos
- 14 nov 2020
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No hay comida saludable en sí, sino que esta es la combinación de unos buenos hábitos alimenticios y físicos. Todos los alimentos tienen sus propias características (nutrientes, calorías...) que influyen de diferentes maneras en el cuerpo.
¿Qué es la pirámide alimenticia? Es la forma que tenemos de clasificar gráficamente los diferentes grupos de comida que hay y la jerarquización de ellos según su importancia de consumición diaria para mantener una buena salud, indicando sus raciones y otras actividades que también debes realizar.
Como vemos en la imagen, las dos secciones superiores son de consumo opcional, ocasional y moderado; la primera siendo grasas, dulces, snacks salados y bollería; y la segunda carnes rojas, procesadas y embutidos. Más abajo en las de consumo variado diario se encuentran; la de lácteos a la izquierda (2-3 porciones al día); y la de pescados, carnes blancas, carnes magras, legumbres, frutos secos y huevos, a la derecha (1-3 porciones al día alternando). Las dos siguientes son de consumo en cada comida principal; la de arriba dividida en frutas (3-4 piezas al día), y en verduras, hortalizas y aceite de oliva virgen extra (2-3 consumiciones al día); y la de abajo (según el grado de actividad física que realizas) en cereales, pastas y panes. En la última se muestran recomendaciones que hay que tener en cuenta para poder mantenerse en forma (deporte, hidratación...).
Por lo tanto, para mantener una alimentación adecuada, lo recomendable es realizar 5 comidas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, teniendo en cuenta la pirámide alimenticia comentada anteriormente.
Escrito por: Laura García
Corregido por: José Rodrigo
Imagen revisada por: Claudia Campo
Estaba buscando una entrada así, ya que estoy en proceso en cambiar mi dieta y empezar a comer más sano y con mayor variedad. Tú entrada me a ayudado mucho a saber elegir mejor que comer o que no comer y también las cantidades.
Muchas gracias por la información.
Me resulta muy útil esta publicación, dado que no solo vale con ir al gimnasio como hacemos muchos, sobre todo hay que tener una dieta equilibrada y sana. Además me gustaría saber si, ¿es verdad el mito de las cinco piezas de fruta al día? Muchas gracias por la magnífica entrada.
Muchas gracias por la información, yo estaba pensando en hacerme una dieta de volumen, pero no estoy seguro de qué alimentos meter en la dieta. Había pensado en meter un poco de pescado y algún carbohidrato,¿qué piensas al respecto?¿Podrías darme algún consejo? Gracias de antemano.